如何建立規律有營的飲食習慣？從「排毒日」開始

雖然疫情肆虐，但因為方便快捷大家仍會習慣外出飲食或叫外賣，容易造成有亞健康的風險，外來食物大多都是高油、高糖、和高鈉，這都是健康的隱形殺手。偶然食還是可以的，但長期依賴只會短期内讓人快速得到愉悅的感覺。反而累積過多的飽和脂肪酸會影響內分泌，容易出現身體毛病，也會導致情緒紊亂影響精神健康，阻礙身心發展，影響決策，降低行動能力經常疲倦腰酸背痛等。

該如何開始建立規律有營的飲食？

筆者大概就建議根據自己原有生活習慣配合調整，例如可以於每一個星期擬定「排毒日」，輕食幾天，排毒清脂，保持規律飲食，維持適量運動和休息。

規律的飲食能穩定血糖，不能過多也不能太少，有助清晰思考提升集中力。

如在家中辦工(WFH) 亦可嘗試自製沙律，是很健康又很聰明的選擇，腸胃又被稱為人體的「第二大腦」而沙律低脂低卡高纖又飽肚可調理腸胃。

而且沙律製作過程簡單，大家可以加入沙律醬配上藜麥，西蘭花、熟雞蛋、各類形甜椒蔬果等，也可配上Rankingdak雞胸肉，既飽肚又高營養，加上低脂美味，可混合多種烹調方法作香煎、炒或以切片作配料或小菜，適合上班上學帶飯，亦方便即食。

趁在抗疫日子中改變飲食習慣，清淡又高蛋白質的膳食，加上持續適當的負重及帶氧運動，強健體魄，增強抵抗力。

閒下來時可輕鬆地閱讀進修，便可持續獲得身心康盛精神自信的狀態，為解封健身室做好奮鬥準備。

要改變飲食習慣不能一朝一夕，剛開始定會痛苦難耐，美食當前是難以抵抗的誘惑，絕對是耐性和意志力的考驗，因此剛起步的人可循序漸進去適應新的飲食模式，別害怕嘗試，踏出一步從飲食以及鍛練配合，定能夠練出一身好體魄，和踏上健康之路。